近年来,四川省什邡市以推进农业标准化体系,特别是蔬菜标准化体系为重点,大力发展无公害农产品,培育品牌,扶持名牌,促进农业增效,农民增收。目前,什邡市已建成省级无公害农产品生产基地17个,面积18万亩,常年蔬菜种植面积达25万亩。据统计,2006年标准化项目区比非项目区增收6.7亿元。2006年蔬菜收入占种植业收入的62%,蔬菜已成为全市种植业的支柱产业和农民增收的重要渠道。
近年来,什邡市投资60余万元用于购置检测设备,建设种苗中心,引进、试验、示范新品种、新技术、新投入品,开展无公害标准化生产技术培训。为促进蔬菜外销,调动营销人员积极性,什邡市政府还协调市信用联社累计贷款5000多万元,用于扶持无公害蔬菜标准化规模种植和加工大户。
依照国家标准、行业标准和地方标准完善蔬菜产品生产和加工标准以及生产技术规程。编写明白纸,免费印发到每家每户,并以农民集中培训、现场会等方式培训示范。据了解,什邡市经四川省农业厅检测通过的省级无公害农产品生产基地认定,总面积18万亩,覆盖全市所有农业镇。
示范区内全部田块均建立统一制作的田间生产档案,筛选科技示范户1500户,每个示范户辐射带动农户10户。
首先,什邡市农业局成立了农业综合执法大队,切实加强农资市场监管。什邡市政府出台了全面禁止剧毒、高毒、高残留农药使用的文件,同时在标准化生产区设立由农业、工商、质监联合审查认定的无公害农资专销店,要求专销户建立统一的进销货台账,并出具专用收据,实现农业投入品的可追溯,从源头上保证农产品质量安全。其次,加强农业生产过程的监管。全市标准化示范区建立田间生产档案登记制度,在技术人员指导下,要求农户详细记载生产过程的施肥用药情况。农业局技术人员在生产阶段定期检查农资使用情况,对违规施用及时纠正、处理。第三,加强初级农产品的监测,市农业局建立了农产品质量监测中心,在四个基地镇建立了蔬菜农残监测点,配备专用检测车和检测技术员,常年开展对基地蔬菜的抽样监测工作。
完善质量安全追溯体系建设。完善农资入境批发与专销店进货台账,给购销商或农户出据销售凭证或无公害农资购销专用收据。示范区农户记载好无公害蔬菜田间档案内的购货和使用情况及农事操作和检测结果等。蔬菜经销商根据农户送检结果和镇速测点及市检测中心的检测报告,组织专业收菜队按标准和客商要求采收,分级包装,贴上标识和商标;同时记录好蔬菜销往地点、数量和车号。将所有信息归档,形成一套完整可追溯信息网络。逐步探索利用邮编、村社、农户、田块编号、检测结果和产品等级相配套的数字化条型编码,将各类可追溯安全信息提供给消费者。
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