一项标准、两个协会的名称巧妙地组合成本次论坛的主题:温泉旅游标准化。
《温泉旅游服务规范》(DB44/T297—2006)是广东省质量技术监督局于今年3月16日发布的一项推荐性地方标准,将于7月1日起实施。该标准由御温泉国际度假酒店管理(集团)有限公司于2004年提出并以该企业为主起草。公司有关负责人说,温泉旅游和标准化结缘,是该公司在进行ISO9000体系认证,编制质量手册和程序文件时得到的启发,并得知国家标准委鼓励以企业为主起草标准的信息后提出的。
作为旅游标准化的一个全新领域,温泉旅游标准化的特殊性可以从《温泉旅游服务规范》中鲜明地体现出来。该《规范》对沐浴温泉的定义是,水温高于或等于40℃,含有对人体有益微量元素的地下温热水或出露泉。对温泉旅游的定义是,以沐浴温泉为主要内容,体验温泉、感悟温泉文化为主题,达到养生、休闲、度假目的的旅游活动。该《规范》提出应充分了解温泉水资源的水温、泉质、功效等信息,合理运用,并在温泉旅游接待区信息公示设施要求中,对温泉水资源水温、泉质、功效的公示提出相应的要求。
一项标准、一次论坛,凸显出温泉旅游标准化的紧迫性。这次论坛透出的信息表明,我国的温泉旅游已形成为一个势头强劲的产业。以广东省为例,该省是我国较早兴起温泉旅游的省份,大约兴起于七八年前。目前广东省发现温泉有300多处,已开发利用的温泉有130多处,约占全国已开发利用温泉的1/3,每年接待游客500多万人次,占全国温泉旅游市场的半壁江山。
同时,北京、陕西、四川、河北等十多个省市依据各自得天独厚的自然和人文资源,也将温泉旅游作为旅游的支柱型产业或先导型产业,正在大力开发和经营。
我国的温泉旅游业正趋成熟。中国旅游学院研究员李庚将我国温泉旅游分为天然型、设施型、精致型和娱乐型4种业态。他认为,我国温泉旅游的消费趋势已从贵族泡汤为主过渡到大众健康为主,中华温泉文化“养身-养心-养德”这一适应不同人士不同层次需求的深厚内涵也越来越为人所接受,温泉旅游将迅速走向成熟。 有关人士表示,这项标准出台的意义非同一般。因为,一个行业从兴起到成熟的阶段,正是各种问题充分暴露的时候。东北财经大学王艳平博士分析了日本温泉旅游开发的成败后指出,我国温泉旅游开发初期速度快、总体规模大以及惯性大等问题随着政绩型、投机型和哄抢型开发的热潮愈演愈烈,有的在自来水中加入化学物质假冒温泉,有的在温泉中掺入自来水,有的将用过的温泉加温后循环利用,有的甚至用石油钻井机掠夺式开掘地下温泉资源,这些问题要通过制定相关的标准加以解决。根据日本的经验和教训,在划定或限制新开采区域、确定井间距、规定井的直径和深度、控制单井出水量等很多方面,标准化都可以发挥作用。
因此,构建温泉旅游标准体系成为本次论坛的一个热点。关于体系中应该纳入的标准,各方人士还提出了温泉的分类和等级划分、污水处理及利用、温泉旅游场所的设备及维护等,还要设计体系的层次结构。
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