9月10日，安徽省旅游局正式对外发布了安徽省首个《安徽省旅游星级餐馆评定标准》，同时安徽省旅游星级餐馆标识和首批73家旅游星级餐馆也正式诞生。据了解，该评定标准从起草到对外公布，历时2年多。它也成为继北京、宁夏、山东、湖南之后，全国第五个旅游星级餐馆评定标准。

　　安徽省首个旅游星级餐馆标识，运用与中国旅游餐饮行业相关的碟筷为主要创造元素，加以橄榄枝装饰组合而成。标识以绿色为主色调，其中碟子中间的“C”是“餐”字的字母，筷子与“C”构成的“Y”是“饮”的声母，喻意“餐饮”。

　　按照评定标准，安徽省旅游星级餐馆共分为从一星到五星5个等级。此次安徽省首批旅游星级餐馆的评选，安徽省旅游局选择在黄山、芜湖、安庆、马鞍山、宣城、蚌埠、铜陵、池州、合肥等九个城市试点，共评出73家安徽省首批旅游星级餐馆，其中四星级餐馆33家，三星级餐馆40家。