“我们的目标是通过3-5年时间，建立既符合中国农业的生产特点，又符合中国消费水平，还能和国际接轨的质量标准体系。”

　　在1月8日国务院新闻办举行的2008年第一场新闻发布会上，农业部副部长高鸿宾介绍了2007年中国农产品(爱股,行情,资讯)质量安全专项整治行动的有关情况，并透露了以上工作目标。

　　上述整治活动于去年8月启动，农业部同发改、公安、商务、海关、工商、质检、环保等部门组成农产品整治组，开展了为时半年的工作，阶段性成效明显。

　　全国676个大中城市农产品批发市场已100%纳入农业部门质量安全监测范围;违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药的行为得到有效遏制。

　　虽然专项整治工作已经基本结束，并取得了阶段性成果，但是，高鸿宾指出，农产品质量问题还会出现，这是不容回避的问题。中国各地的农业发展很不平衡，农业生产组织化程度较低，任何时候、任何情况下，个别问题都可能出现。同时，农产品鲜活易腐的特点和复杂的污染源，都加大了农产品安全监管的难度。

　　高鸿宾表示，农业部下一步将着力构建长效机制，包括大力推进农业标准化，加强制度建设，以及强化检验检测体系和监管队伍建设。

　　近几年来，我国加快完善农产品的质量标准体系，平均每年发布一两百项。去年专项整治启动后，农业部集中发布了高达325项农产品质量安全标准，包括农药残留限量、农产品产地编码、农产品追溯编码等标准。

　　高鸿宾认为，总体上看，中国的农业标准的制定起步较晚，科技支持力量比较薄弱，水平也不很高。但今后的标准肯定会越来越多，农业部将会更多地关注标准的质量。

　　此外，农业部还将建立农业投入品以及农产品的监测、销毁及召回制度体系，完善质量追溯和责任追究制度，建立健全监测预警、应急处置机制。对于不履行或者未及时履行监管职责的，瞒报、漏报、谎报的要追究责任、严肃处理。

　　为了把成果落实到各省(市、区)，农业部还将与北京等13个省级政府联合组织实施农产品质量安全保障行动。

　　在谈到大家关心的今年奥运期间的食品供应问题时，高鸿宾说：“保障奥运会期间北京农产品供应的质量安全，是我们的直接目的。”不过，他同时强调，“更重要、更长远的目的，不是满足一个地区、一个阶段的特殊需求。我们要通过这个活动，长期、持续地提高全国农产品质量安全的水平。”