工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

贵州《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过


    来源:国家质检总局网站    更新时间:2008-02-02       评论: 0

  日前,《凤冈锌硒乌龙茶》地方标准通过贵州省质量技监局组织的专家审定,使这一工艺有了规范。

  说起乌龙茶,人们就会自然而然地想起铁观音、单枞、冻顶等茶叶。近两年来,贵州凤冈县致力于以当地优质茶树鲜叶为原料,以乌龙茶制作工艺制成乌龙茶,目的在于提高茶叶资源的利用率,增加茶产业的附加值和茶农收入。

  据遵义市质量技监局有关负责人介绍,遵义茶叶以湄潭翠芽最负盛名,凤冈县与湄潭县相邻,位于黔东北部,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,年平均降雨量1257毫米,年平均气温16.8℃,非常适合茶树的生长。更难得的是这里土壤肥沃,生态环境优良,无污染,有机质含量丰富,特别是钾、锌、硒含量丰富,有“中国富锌富硒有机茶之乡”之美誉,凤冈天然富锌富硒茶为国家地理标志保护产品。

  2006年,凤冈县引进贵州老中种植茶园开发有限公司,以凤冈优良茶树鲜叶为原料,开始开发锌硒乌龙茶。公司引进国内先进的制茶机器和设备,聘请了福建安溪的技术专家,通过乌龙茶传统工艺,制成的成品外观苍绿油润,茶型坚实,泡后花香清醇高雅、持久,汤色密黄艳丽,回甘明显,凤冈锌硒乌龙茶得到了著名茶文化专家林治教授的高度评价。

  此次由当地质监、农业等部门制定的凤冈锌硒乌龙茶标准,其工艺秉承了乌龙茶传统工艺和品质特征,并确定了乌龙茶鲜叶等级、加工工艺、成品质量等技术要求和指标,成品具有乌龙茶口感鲜醇、花香明显的特征,同时反映了凤冈独有的锌硒同具、含量适中、饮后有利于人体健康的特点。锌是人体多种酶的重要构件,硒被医学界誉为“月光元素”、“长寿之星”,国内很多地方的茶叶有的含锌,有的含硒,但像贵州凤冈茶叶同时富含锌、硒元素的茶几乎没有。

  据介绍,该标准的制定,填补了贵州没有乌龙茶产品和标准的空白,丰富了遵义茶叶的产品种类。根据凤冈县茶叶协会提供的数据显示,锌硒乌龙茶一年可采三季,提高了茶叶单产,茶农每公斤茶青比卖大宗绿茶多获利5~10元,每亩产值可增加2000多元。

  有业内人士认为,以绿茶制成乌龙茶在业内仍存在一些争议,主要是这一茶叶难以界定其性质,在传统茶叶工艺中,多以发酵来区分绿茶、红茶及乌龙茶的种类,其中绿茶为完全不发酵,红茶为完全发酵,乌龙茶为半发酵。

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·JIS:日本工业标准调查会 ·不是“暖冬”惹的祸
·服装尾货标准有望年内出台 ·中国今年建中药标准物质库 修订二千种药品标
·浙江电信携微软打造企业统一通信国际标准 ·网建及标准两不误 广电双管齐下强推CMMB
·轻型商用车燃耗标准实施 厂家启动绿色战略 ·地面数字电视广播配套标准 有望上半年出台
·《地名信息服务》国家标准研制工作正式展开 ·绿色装修不再纸上谈兵 家居将验画眉深浅
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·江苏省市场监管局关于批准发布《地表水环境质.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《大棚早春毛豆..
·江苏省市场监管局关于批准发布《工业园区生态.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《高标准农田生..
·海南省市场监管局关于发布《政务服务事项标准.. ·海南省市场监管局关于发布《电梯安装、维护保..
·江苏省市场监管局关于批准发布《海上风电场 .. ·江苏省市场监管局关于批准发布《知识产权纠纷..
·江苏省市场监管局关于批准发布《毛类纺织品循.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《公共基础设施..
热点新闻
国家铁路局修订《铁路旅客车站设计规范
《轨道车 重型轨道车》等7项铁路国家
市场监管总局批准发布31项国家计量技
《标准轨距铁路限界 第1部分:机车车
国家铁路局修订《铁路旅客车站设计规范
国家铁路局发布两批铁路行业技术标准
《机车车辆空气调节系统 第1部分:术
国家铁路局发布《铁路隧道运营通风设计
气象行业标准《作物病害气象等级预报方
市场监管总局(国家标准委)批准发布2
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved