日前，《崇明老白酒》、《崇明老毛蟹》、《崇明老毛蟹成蟹养殖技术规范》三项上海市地方标准正式实施，这标志着作为国家地理标志保护产品的崇明老白酒、崇明老毛蟹，其生产经营进入了标准化管理的轨道。今后，崇明还将进一步完善两项地理标志产品技术标准体系，促进崇明老白酒、崇明老毛蟹产业的健康有序发展，推动崇明地方特色产品做大做强。