近日，《华夏酒报》记者从中国酿酒工业协会获悉，国家劳动和社会保障部通过了关于酿酒师、品酒师的国家职业标准的最终审核。

　　由于酿酒师与品酒师职业近年在专业化程度上得到迅速发展，被列为10种新兴职业之一。同时，劳动和社会保障部积极组织有关专家制定相应的国家职业标准，并在此基础上，组织开发相应的培训教材和考核题库等，作为开展职业培训和能力评价的依据。

　　据中国酿酒工业协会唐小雨介绍，劳动部相关人员于2007年12月4日和2008年1月17日分别组织专家对酿酒师、品酒师国家职业标准进行审定。参加会议的有编制标准的专家和来自企业的技术人员共30人。与会专家依据《国家职业标准制定技术规程》对酿酒师、品酒师国家职业标准进行了逐项审定。

　　专家认为，标准的制定工作是以职业活动为导向，以职业能力为核心，考虑了当前行业发展的情况，反映了现阶段职业发展水平，标准符合五个原则，职业等级、职业功能和工作内容的划分基本合理、全面，专业术语及体例格式比较规范、准确。最终，专家一致通过了酿酒师、品酒师国家职业标准报批稿，同意上报劳动和社会保障部审批。