瑞典国家食品局称,瑞典卡罗林斯卡研究院化验雀巢、喜宝在内的知名婴儿食品时发现,里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀,像喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅,单位均为每公斤。(4月13日《扬子晚报》)
前晚,雀巢中国对婴幼儿食品含砷的说法回应称:“我们确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的,并符合所有北欧和欧洲的相关标准。”“研究中提及的雀巢产品未在中国生产和销售。”“雀巢在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求,消费者可放心食用。”
这回应令人愈发疑窦丛生。其一,“符合所有北欧和欧洲的相关标准”,是否符合瑞典标准?其二,“在中国生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求”,而中国标准是否也符合瑞典标准?这里面显然大有玄机。
果然,据“细心的家长惊讶地发现”,关于米粉含砷在多少微克范围内算正常,我国标准和瑞典公布的“含毒”标准相差几百倍!在瑞典,1.7微克/公斤就算超标,被视为“含致癌重金属”,而我国卫生部2010年3月发布的标准,高达两三百微克还“属于安全范围”!
这无疑让人恐慌。我国的婴儿并没有排解“含致癌重金属”的特异功能,我国婴儿的生命安全也同样至高无上,面对同样的砷,“容忍度”何以可以相差数百倍?
这种标准上的悬殊,其实并非没有先例。比如所有欧盟成员国,都禁止在食品中添加化学增白剂,我国是世界上唯一一个批准在面粉中使用过氧化钙的国家。更荒唐的是,尽管社会呼声强烈,卫生部对增白剂的评估竟然长达八年,直到今年,才终于发出禁令。
然而,于婴幼儿,于我们的孩子,也就是我们的未来,其用品,尤其是食品的安全,岂能容得这样的漫不经心?于他们,瑞典标准与中国标准根本没有“评估”甚至争论的必要,道理很简单,比如婴儿的家长,当明白同瑞典标准差数百倍,恐怕就再也不会去买符合中国标准的雀巢、喜宝。
于孩子稚嫩的身体,于他们的健康和安全,必须执行最严格甚至苛刻的标准,同瑞典差数百倍的标准,愧对中国婴儿。卫生部应该给出个说法,而且事不宜迟,无论如何,“砷”不能成为又一个面粉增白剂。
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