工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

海南鹧鸪茶依托标准化走向大市场


        更新时间:2019-05-27       评论: 0

    随着气温的升高,海南街头巷尾的茶店和餐馆里,价格便宜的鹧鸪茶成为常见的消暑饮品。据了解,鹧鸪茶是海南特产,已有近几百年的历史。近年来,海南茶企开始对其进行标准化深加工和品牌化打造,使得鹧鸪茶产品从寻常百姓的茶杯“飞入”博鳌亚洲论坛年会,身价已经上涨到几百元一盒。
    “农产品的本质是口腔经济,如何满足消费者越来越挑剔的口腔感知,是我们企业家比农民更应先思考的问题。”日前,在海南万宁市农业品牌推进座谈会上,尚南堂海南生态农业科技有限公司总裁郗志强坦言,经过前期的市场调研发现,虽然海南人世代饮用鹧鸪茶,但让更多游客真正喜欢上鹧鸪茶独特的口感并不容易。
    从2014年开始,为了测试出符合更多消费者喜欢的味道,郗志强将鹧鸪茶和柠檬、罗汉果、枸杞等进行结合并测试,但效果并不理想。2016年,他将鹧鸪茶和小青柑结合,经历28次尝试配比,终于在产品口感度好、耐泡度佳等方面获得认可。
    产品品质升级了,要想从“舌尖”上满足消费者的口感需求,还需要从田间抓标准化生产,实现加工环节的标准化。
    “我们从采摘、加工、运营、销售已经开始引进标准化,目前正在尝试栽培标准化。”郗志强说。相关资料显示,鹧鸪茶以野生茶为主,目前海南种植鹧鸪茶的面积为1万亩~2万亩,种植规模小,原材料不足,成为目前制约鹧鸪茶产业发展的主要因素。
    2000年左右,中国热带农业科学院对鹧鸪茶进行集约化栽培,亩产从原来的400斤/亩提高至如今的1200斤/亩左右。2018年,海南省食品安全地方标准《鹧鸪茶》发布,意味着鹧鸪茶产品有了食品“身份”证明。
    “鹧鸪茶产业可以填补特色茶市场的空白,是茶叶市场的蓝海,产业前景乐观。”中国热带农业科学院香饮所副所长、研究员谭乐和说。
    谭乐和表示,海南有不少特色农产品,但是打响品牌的并不多。鹧鸪茶给海南农产品的启示是,打造更好的农产品要从消费者“舌尖”开始思考,产品要卖给谁?拿到哪里卖?有没有竞争的品类?从而倒逼田间地头到加工的每个环节实现标准化。  

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·佛山顺德制定“鱼生”标准,责令不合格企业落 ·深圳发布全国首个电影票退改签标准
·《白酒大师工作室认定规范》团标正式发布 ·中医药金银花ISO国际标准在山东省平邑县发
·绿色包装等一批重要国家标准发布 ·湖南养老服务业3个地方标准出台
·规范除湿机市场 京东家电联合厂商制定《家用 ·工信部:全面开展自动驾驶相关标准研制
·广东省光电技术协会发布《LED护眼台灯》标 ·背靠标准的智能门锁,遇见小黑盒也不怕不怕啦
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·工程建设协会标准批准发布公告 第493号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第492号
·工程建设协会标准批准发布公告 第491号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第490号
·工程建设协会标准批准发布公告 第489号 ·工程建设协会标准批准发布公告 第488号
·工程建设协会标准批准发布公告 第487号 ·山东省市场监管局关于批准发布《区域性地震安..
·工程建设协会标准批准发布公告 第486号 ·国家能源局公告 2019年第5号
热点新闻
教育部发布《初中物理教学装备配置标准
中美欧竞争数字行业标准制定者:抢占先
国家铁路局发布《动车组测量仪表量值保
自然资源部:2019版标准地图正式上
新版《机动车查验工作规程》9月1日实
香港海关查获一批非法激光笔,这玩意究
广东发布《高品质羽绒制品》团体标准
《内河过闸运输船舶标准船型主尺度系列
我国正在加紧制定自主知识产权AVS3
我国农药残留限量标准增至7107项
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款 - 金球体育
QQ:1006926259 569872709 MSN/EMail: Csres@vip.126.com
Copyright © 工标网 2005-2009,All Right Reserved  国家标准发行授权书