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膨化豆制品

标准
标准编号:SB/T 10453-2007 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了膨化豆制品的术语和定义、要求、试验方法、包装、标识、检验规则、贮存和运输.
本标准适用于膨化豆制品.
英文名称:  Extruded soybean product
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2007-12-28
实施日期:  2008-05-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
起草单位:  中国食品工业协会豆制品专业委员会、河北豆豆食品集团有限公司、山东豆工坊食品有限公司、枣庄市山亭区城头豆制品加工业协会
起草人:  吴月芳、张玺麟、张宪法、李伟
批文号:  22446-2008
页数:  平装16开/页数:7/字数:11千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066·2-18536
出版日期:  2008-03-01
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前言
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国食品工业协会豆制品专业委员会、河北豆豆食品集团有限公司、山东豆工坊食品有限公司、枣庄市山亭区城头豆制品加工业协会。
本标准主要起草人:吴月芳、张玺麟、张宪法、李伟。
本标准由中华人民共和国商务部委托中国食品工业协会豆制品专业委员会负责解释。
本标准为首次制定。
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB1352 大豆
GB2711 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中农药最大残留限量
GB/T5009.3 食品中水分的测定
GB/T5009.4 食品中灰分的测定
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
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GB/T5413.31 婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T13382 食用大豆粕
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB14932.1 食用大豆粕卫生标准
GB15199 食品中铜限量卫生标准
GB/T20371 食品工业用大豆蛋白
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
本标准相关公告
·商务部、 工业和信息化部2018年第59号公告:关于《黄豆酱》等212项国内贸易行业标准调整标准主管部门的公告 [2018-07-12]
·中华人民共和国商务部公告2007年(第119号) [2008-08-04]

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