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糖果 胶基糖果

国家标准
标准编号:SB/T 10023-2008 标准状态:已作废
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准是对SB10023—2001《胶基糖果》的修订。本标准代替SB10023—2001《胶基糖果》。本标准规定了胶基糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于SB/T10346—2008中3.6条所指糖果的生产、检验和销售。 本标准与SB10023—2001《胶基糖果》相比,主要修改如下:
———由SB10023—2001部分强制性行业标准改为推荐性行业标准;
———“咀嚼型胶基糖果”、“吹泡型胶基糖果”分别以“口香糖”、“泡泡糖”为同义名称;
———增加“包衣、包衣抛光型口香糖”、“包衣、包衣抛光型泡泡糖”;
———干燥失重检测方法“按GB5009.3—2003中减压干燥法执行(第二法)”。
英文名称:  Gum based confections
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代SB 10023-2001;被SB/T 10023-2017代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2008-07-03
实施日期:  2008-12-01
作废日期:  2017-10-01
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
起草单位:  中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会等
起草人:  丁绍辉、陈国兴、乐文祥、陈奕珊、董焰生、马浩等
批文号:  24738-2008
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-12-01
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目录
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ
1 范围………………………………………………………………………………………………………………1
2 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………………1
3 术语和定义………………………………………………………………………………………………………1
4 产品类型…………………………………………………………………………………………………………1
5 技术要求…………………………………………………………………………………………………………1
6 试验方法…………………………………………………………………………………………………………2
7 检验规则…………………………………………………………………………………………………………3
8 标签………………………………………………………………………………………………………………3
9 包装………………………………………………………………………………………………………………4
10 运输……………………………………………………………………………………………………………4
11 贮存……………………………………………………………………………………………………………4
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB317 白砂糖
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T5009.3—2003 食品中水分的测定
GB7718 预包装食品标签通则
GB14880 食品营养强化剂使用卫生标准
GB17399 胶基糖果卫生标准
QB/T2319 液体葡萄糖
SB/T10346—2008 糖果分类
散装食品卫生管理规范 卫生部 卫法监发[2003]180号
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
本标准相关公告
·中华人民共和国行业标准备案公告 2017年(第5号) [2017-06-02]
·商务部公告 2017年第2号 [2017-01-19]
·中华人民共和国行业标准备案公告2008年(第08号) [2008-11-24]

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