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糖果卫生标准

国家标准
标准编号:GB 9678.1-2003 标准状态:已作废
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标准简介
本标准规定了糖果的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以白砂糖、淀粉糖浆、乳制品、凝胶剂等为原料,按照一定工艺加工而成的糖果。
英文名称:  Hygienic STANDARD for candy
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 9678.1-1994;被GB 17399-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:  2003-09-24
实施日期:  2004-05-01
作废日期:  2017-06-23
首发日期:  1988-08-10
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  上海市食品卫生监督检验所
起草人:  张维兰、关惠燕、戴马清、贾仲奇、陈德凤、张健、张正
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:8千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-20318
出版日期:  2004-05-01
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本标准相关公告
·国家卫生和计划生育委员会公告 2016年第17号 [2017-01-10]
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2003年第11号(总第59号) [2008-08-08]

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