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巧克力卫生标准

国家标准
标准编号:GB 9678.2-2003 标准状态:已作废
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标准简介
本标准规定了巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。
英文名称:  Hygienic STANDARD for chocolate
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 9678.2-1994;被GB 9678.2-2014代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.190巧克力
什么是采标情况? 采标情况:  Codex Stan 87-1981,NEQ
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:  2003-09-24
实施日期:  2004-05-01
作废日期:  2015-05-24
首发日期:  1988-08-10
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  上海市食品卫生监督检验所
起草人:  张维兰、关惠燕、戴马清、贾仲奇、吴文昭、张健、张正
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:7千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-20317
出版日期:  2004-05-01
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2003年第11号(总第59号) [2008-08-08]
·国家卫生和计划生育委员会公告 2014年第21号 [2015-01-05]
本标准相关资讯
·质检总局:巧克力产品实物抽查 合格率100% [2008-06-10]

食品卫生相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
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巧克力相关标准 第1页 
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 SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
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用户:221.7.159.*  于 2010-01-27 13:17:52  使用 :221.7.159.* 查看此贴
关于《GB 9678.2-2003 巧克国卫生标准》标准的讨论
 是巧克力吧 标题那怎么会是巧克国卫生标准的啊
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