食品安全地方标准 麻花 |
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| 标准编号：DBS50/ 012-2014 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于以小麦粉为主要原料，辅以食用植物油、白砂糖或食用盐等辅料，经和面、成型、油炸、包装等工艺制成的预包装麻花。 |
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本标准代替并废止DBS50/ 012-2013《食品安全地方标准 麻花》。与DBS50/ 012-2013相比，除编辑性修改以外，主要技术变化如下：
——取消了食盐、总糖、脂肪指标；
——修改了致病菌限量，致病菌限量引用GB 29921。
DBS50/ 012-2013的历次版本发布情况为：无。 |
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