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鲭鱼罐头

国家标准
标准编号:T/CCFIA 03001-2019 标准状态:现行
标准价格:27.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了鲭鱼罐头的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜、冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装罐、调味、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
英文名称:  Canned mackerel
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门:  中国罐头工业协会
发布日期:  2019-01-10
实施日期:  2019-03-10
提出单位:  中国罐头工业协会
什么是归口单位? 归口单位:  中国罐头工业协会
主管部门:  中国罐头工业协会
起草单位:  福建紫山集团股份有限公司、宁波佳必可食品有限公司、荣成石岛广信食品有限公司、漳州市陈字贸易有限公司、青岛海博苑进出口有限公司、漳州市港昌工贸有限公司、龙海海昌食品有限公司、宁波今日食品有限公司
起草人:  廖建福、林佩茂、孙义明、陈俊兴、张维真、黄美端、陈毅杰、陈义方
页数:  28页
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