鲭鱼罐头 |
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| 标准编号：T/CCFIA 03001-2019 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：27.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了鲭鱼罐头的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜、冻良好的鲭鱼为原料，经加工处理、装罐、调味、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。 |
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| 英文名称： |
Canned mackerel |
 ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中国罐头工业协会 |
| 发布日期： |
2019-01-10 |
| 实施日期： |
2019-03-10
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| 提出单位： |
中国罐头工业协会 |
| 归口单位： |
中国罐头工业协会 |
| 主管部门： |
中国罐头工业协会 |
| 起草单位： |
福建紫山集团股份有限公司、宁波佳必可食品有限公司、荣成石岛广信食品有限公司、漳州市陈字贸易有限公司、青岛海博苑进出口有限公司、漳州市港昌工贸有限公司、龙海海昌食品有限公司、宁波今日食品有限公司 |
| 起草人： |
廖建福、林佩茂、孙义明、陈俊兴、张维真、黄美端、陈毅杰、陈义方 |
| 页数： |
28页 |
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