饮料酒术语和分类 |
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| 标准编号：GB/T 17204-2021 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：59.0 元 |
客户评分：  |
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本文件给出了饮料酒的术语、定义、分类原则和分类表。
本文件适用于饮料酒的生产加工、销售、科研、教学及其他相关领域。 |
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| 英文名称： |
Terminology and classification of alcoholic beverages |
 替代情况： |
替代GB/T 17204-2008 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2021-05-21 |
| 实施日期： |
2022-06-01
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| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471) |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、中粮长城酒业有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司等 |
| 起草人： |
宋全厚、宋书玉、何勇、郭新光、邓波、孟镇、董建军、郑淼、张辉、何宏魁、吕志远、宋玉梅、邹慧君、赵玉玲、钟舒洁、李记明、黄庭明 |
| 页数： |
36页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2021-05-01 |
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