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酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母

国家标准
标准编号:GB/T 20886.1-2021 标准状态:现行
标准价格:49.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了预包装食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于预包装食品加工用酵母的生产、检验和销售。
英文名称:  Quality requirements for yeast products—Part 1:Yeast for food processing
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 20886-2007
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2021-12-31
实施日期:  2022-07-01
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
起草单位:  安琪酵母股份有限公司、广西湘桂酵母科技有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
起草人:  武竹英、陈蓉、周世伟、刘明、易勇、王丽霞、陈晖、郭新光、吴李娣、张继祥、崔素芳、孟镇、罗必英、刘志强、孟庆祥
页数:  28页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2021-12-01
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