鱼松 |
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标准编号:T/CNFIA 136-2022 |
标准状态:现行 |
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标准价格:14.0 元 |
客户评分: |
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本文件规定了原辅料及产品要求,描述了相应的试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于鱼松产品的生产、检验和销售。 |
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英文名称: |
Dried fish meat floss |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
ICS分类: |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
发布部门: |
中国食品工业协会 |
发布日期: |
2022-02-18 |
实施日期: |
2022-08-18
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提出单位: |
中国食品工业协会海洋食品专业委员会 |
归口单位: |
中国食品工业协会 |
起草单位: |
福建闽威食品有限公司、福建闽威实业股份有限公司、北京宝贝优鲜科技有限公司、中国水产科学研究院南海水产研究所、青岛科技大学 |
起草人: |
方秀、汪晴、吴燕燕、解万翠、杨锡洪、杨桂清、董国用、刘荣城、陈小辉 |
页数: |
8页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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