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| 英文名称： |
Terminology of starch and starch derivatives |
 替代情况： |
替代GB/T 12104-2009 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2022-10-12 |
| 实施日期： |
2023-05-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会(SAC/TC 552) |
| 起草单位： |
江南大学、浙江五芳斋实业有限公司、华南理工大学、杭州普罗星淀粉有限公司、青海威思顿薯业集团有限责任公司、江苏粤宸生物科技有限公司、中国商业联合会 |
| 起草人： |
顾正彪、洪雁、陈召桂、陈玲、王小芬、吴俊彩、石建中、程力、李兆丰、李才明、班宵逢、李祥波 |
| 页数： |
40页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |