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| 英文名称： |
Sensory analysis—Guidelines for sensory assessment of the colour of products |
 替代情况： |
替代GB/T 21172-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.240感观分析 |
| 采标情况： |
ISO 11037:2011 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2022-10-12 |
| 实施日期： |
2023-05-01
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| 提出单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 归口单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 起草单位： |
中国标准化研究院、江苏大学、黑龙江飞鹤乳业有限公司、利和味道(青岛)食品产业股份有限公司、中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学、北京汇源食品饮料有限公司、中国绿色食品有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、上海华测品标检测技术有限公司、中国烟叶公司等 |
| 起草人： |
刘文、汪厚银、赵镭、邹小波、李懿霖、闫海洁、战吉宬、李绍振、钟葵、史波林、张永昌、李林、唐飞、苏玉芳、柴平海、李锐、王泠源、罗强祖、孙沛、高飞、霍江莲、田师一、崔芳、刘野、张璐璐、朱保庆、王思思、魏阳吉、邬子燕、朱大洲、靳安文 |
| 页数： |
20页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |