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| 英文名称： |
Sensory analysis—Guidelines for the use of quantitative response scales |
 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.240感观分析 |
| 采标情况： |
ISO 4121:2003 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2020-11-19 |
| 实施日期： |
2021-06-01
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| 提出单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 归口单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 起草单位： |
中国标准化研究院、中国烟草总公司郑州烟草研究院、江苏大学、上海大学 |
| 起草人： |
刘文、赵镭、钟葵、史波林、汪厚银、申玉军、邹小波、高海燕、张迪、刘龙云、张璐璐 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2020-11-01 |