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| 英文名称： |
Sensory analysis—Methodology—General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.240感观分析 |
| 采标情况： |
ISO 11136:2014,NEQ |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2022-04-15 |
| 实施日期： |
2022-04-15
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| 提出单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 归口单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 起草单位： |
中国标准化研究院、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、中国绿色食品有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、浙江工商大学、北京林业大学、四川源坤教育科技有限公司 |
| 起草人： |
钟葵、赵镭、史波林、汪厚银、王明、蒋英丽、李德建、唐飞、李丰勇、苏玉芳、田师一、张璐璐、朱保庆、杨宇、刘龙云、杜娟、沈毅、张丽、魏阳吉、林兆盛 |
| 页数： |
44页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |