美味牛肝菌 |
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| 标准编号：GB/T 23191-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了美味牛肝菌的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了美味牛肝菌的试验方法和取样。
本文件适用于美味牛肝菌的鲜品、干品。 |
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| 英文名称： |
King bolete |
 替代情况： |
替代GB/T 23191-2008 |
| 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2023-11-27 |
| 实施日期： |
2024-06-01
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| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： |
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、成都雅乐鲜生物科技有限公司、南华县人民政府、昆明旭日丰华农业科技有限公司、云南卓一食品有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、江苏安惠生物科技有限公司、云南云菌科技(集团)有限公司 |
| 起草人： |
孙达锋、董娇、华蓉、邰丽梅、桂明英、纪昌联、姚远、周颖、赵春艳、张琳、姚竞、沈萝超、刘寅山、自正权、李彬、陈惠、吴伟杰 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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