水产品流通管理技术规范 |
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| 标准编号：GB/T 24861-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了水产品流通管理过程的基本要求、水产品接收、运输、贮存和销售的要求，描述了记录等相应的证实方法。
本文件适用于活体、鲜和冷冻动物性水产品从接收到销售的技术管理。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for currency supervise of fishery products |
 替代情况： |
替代GB/T 24861-2010 |
| 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2024-06-29 |
| 实施日期： |
2025-01-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156) |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院南海水产研究所、广州黄沙水产交易市场有限公司、安井食品集团股份有限公司、湘湖实验室(农业浙江省实验室)、浙江源泰水产食品有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、山东美佳集团有限公司等 |
| 起草人： |
杨贤庆、郝淑贤、许晓帆、马海霞、万硕、郑刚、陈祥斌、董浩、郑伟、刘强、赵永强、魏涯、潘创、龙晓珊、岑剑伟、戚勃、曹煜成、麦小鹏、李振兴、刘康、安方、农全安、杨维、张利军、郭晓华、孙永军、蒋晓波、陆田、鞠文明、郑涵 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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