山楂干燥技术规程 |
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| 标准编号：GH/T 1517-2026 |
标准状态：即将实施 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件确立了山楂干燥的工艺流程，规定了原料及生产设备要求、工艺要求、包装与标识、运输与贮存等过程的操作要求，描述了记录与文件管理的追溯方法。
本文件适用于新鲜山楂的真空冷冻干燥、热风干燥和微波真空干燥。 |
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| 英文名称： |
Code of practice for hawthorn drying |
| 标准状态： |
即将实施 |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： |
中华全国供销合作总社 |
| 发布日期： |
2026-03-19 |
| 实施日期： |
2026-07-01
即将实施 距离实施日期还有36天 |
| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501/SC1） |
| 起草单位： |
山东省标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究所、临沂市兰山区农业技术推广中心、临沂大学、山东省农业科学院、山东科弘微波能有限公司、泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）、英氏控股集团股份有限公司等 |
| 起草人： |
李倩、孟露露、王爽、孟庆六、张敏、冯磊、秦燕、郑体健、孙希云、苏敏、刘平香、范保峰、潘婷婷、葛邦国、戴志勇、王莹、张成海、赵彤、赵慧娟、翟娅菲、胡明燕、牛力源、李磊、韩瑞霞、张洪道、尤洪飞、寻甜甜、卢君、刘阳、范刘敏、任华卫、吴笑囡、刘睿、陈磊、侯学谦等 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501/SC1）归口。
本文件起草单位：山东省标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究所、临沂市兰山区农业技术推广中心、临沂大学、山东省农业科学院、山东科弘微波能有限公司、泰安市食品药品检验检测研究院（泰安市纤维检验所）、英氏控股集团股份有限公司、沈阳农业大学、郑州轻工业大学、天津医学高等专科学校、山东省食品药品检验研究院、峄城区农业农村综合服务中心、郓城县检验检测中心、临沂市兰山区农业综合执法大队、山东拜尔检测股份有限公司、太原市市场监管综合行政执法队、金乡县市场监管服务中心、烟台市标准计量检验检测中心、费县正丰旅游发展有限公司、费县红满山山楂种植专业合作社、承德鑫澳食品有限公司、秦皇岛百峰食品有限公司。
本文件主要起草人：李倩、孟露露、王爽、孟庆六、张敏、冯磊、秦燕、郑体健、孙希云、苏敏、刘平香、范保峰、潘婷婷、葛邦国、戴志勇、王莹、张成海、赵彤、赵慧娟、翟娅菲、胡明燕、牛力源、李磊、韩瑞霞、张洪道、尤洪飞、寻甜甜、卢君、刘阳、范刘敏、任华卫、吴笑囡、刘睿、陈磊、侯学谦、程士东、王俊峰、刘凤英。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.13 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 16798 食品机械安全要求
GH/T 1159 山楂
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 |
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