白兰地 |
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| 标准编号：GB 11856-1997 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：17.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了白兰地的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、橡木桶贮存陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒，通常简称为“白兰地”。 |
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| 英文名称： |
Brandy |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
替代GB 11856-1989;被GB/T 11856-2008代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 采标情况： |
≈OIV |
| 发布部门： |
国家技术监督局 |
| 发布日期： |
1997-06-11 |
| 实施日期： |
1998-09-01
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| 作废日期： |
2009-06-01
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| 首发日期： |
1989-11-07 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 提出单位： |
中国轻工总会 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究所、烟台张裕葡萄酿酒公司、中华人民共和国卫生检疫局、北京市卫生检疫站国家葡萄酒检测中心 |
| 起草人： |
田栖静、王恭堂、孙伟、丁秀英、马佩选、郭新光 |
| 页数： |
30页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-14233 |
| 出版日期： |
2004-07-19 |
| 标准前页： |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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