食(饮)具消毒卫生标准 |
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| 标准编号：GB 14934-1994 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具，也适用于个体摊点的食(饮)具。 |
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| 英文名称： |
Hygienic STANDARD for disinfection of dinner and drinking set |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB 14934-2016代替 |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| UDC分类： |
648.6;648.54/.56 |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： |
1994-01-24 |
| 实施日期： |
1994-08-01
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| 作废日期： |
2017-04-19
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| 首发日期： |
1994-01-24 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 归口单位： |
卫生部 |
| 主管部门： |
卫生部 |
| 起草单位： |
卫生部食品卫生监督检验所 |
| 页数： |
平装16开， 页数：6， 字数：8千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 标准前页： |
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| 用户：202.176.217.* 于 2014-03-03 14:32:17 使用 ：202.176.217.* |
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