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食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验

国家标准
标准编号:GB/T 4789.23-2003 标准状态:现行
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了冷食菜、非发酵豆制品及面筋、要酵豆制品的检验方法。本标准适用于冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验。
英文名称:  Microbiological examination of food hygiene-Examination of cold dish and bean products
什么是替代情况? 替代情况:  豆制品检验部分被GB 4789.23-2024代替;GB/T 4789.23-1994
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2003-08-11
实施日期:  2004-01-01
作废日期:  2024-08-08  即将作废 距离作废日期还有109
首发日期:  1984-12-25
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  京市卫生防疫站、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人:  刘以贤、计融、付萍、杨宝兰、姚景会
页数:  4页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2004-01-01
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本标准相关公告
·国家卫生健康委员会 国家市场监管总局公告 2024年第1号 [2024-03-15]
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2003年第9号 (总第57号) [2003-09-02]

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