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食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
标准编号:
GB/T 4789.31-2003
标准状态:
已作废
标准价格:
29.0
元
客户评分:
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标准简介
本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于各种食品、食物中毒的检验,也适用于食品从业人员的肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。
英文名称:
Microbiological examination of food hygiene—Examination of
标准状态:
已作废
替代情况:
GB/T 4789.31-1994
;被
GB 4789.31-2013
代替
中标分类:
医药、卫生、劳动保护
>>
卫生
>>
C53食品卫生
ICS分类:
数学、自然科学
>>
微生物学
>>
07.100.30
发布部门:
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:
2003-08-11
实施日期:
2004-01-01
作废日期:
2014-06-01
首发日期:
1984-12-25
复审日期:
2004-10-14
提出单位:
中华人民共和国卫生部
归口单位:
中华人民共和国卫生部
主管部门:
卫生部
起草单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
起草人:
何晓青、付萍、计融
页数:
16开, 页数:11, 字数:18千字
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2004-01-01
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