皱油猪蹄罐头 |
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| 标准编号：QB 1358-1991 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了皱油猪蹄罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以猪蹄为原料，经剔整预煮、油炸、装罐、调味、密封、杀菌制成的皱油猪蹄罐头 |
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| 英文名称： |
Canned braised pork leg |
 替代情况： |
QB 395-64;被QB/T 1357-2024代替 |
| 中标分类： |
食品>>罐头>>X71肉类罐头 |
| 发布部门： |
中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： |
1991-12-31 |
| 实施日期： |
1992-08-01
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| 作废日期： |
2025-11-01
即将作废 距离作废日期还有341天
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| 提出单位： |
轻工业部食品工业司 |
| 归口单位： |
全国食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： |
四川省轻工业研究所 |
| 起草人： |
徐德中、李玉蓉、杜红玲 |
| 页数： |
3页 |
| 出版社： |
中国轻工业出版社 |
| 出版日期： |
1992-08-01 |
| 标准前页： |
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