种了20多年胡柚的浙江常山农民,向来是想喷啥药就喷啥,想施啥肥就施啥,但今后可由不得自己的性子了。因为,从现在起,凡自愿加入胡柚出口基地的柚农,必须严格按《欧盟食品卫生法》制定的标准统一进行生产管理。
通常,常山胡柚出口离港身价是国内市场的两三倍,但柚农并不清楚这其中诸多的门槛和风险。今年1月底,浙江天子果业有限公司出口的胡柚在英国某港口遭进口商拒收,这是该公司此前出口中从未遇到过的。进口商对常山胡柚进行的104种农残检测中,按欧盟新的农残限量标准有两项超标。在英国,进口水果的农残检测由进口商自主负责,但政府有关部门要抽检,一旦抽检不合格,进口商将被吊销经营资格。由于进口商拒收,仅这单出口生意,就给“天子”公司造成了近百万元的损失。
这段时间本是常山胡柚出口旺季,但“天子”公司不得不暂缓出口。公司总经理徐荣新忙着进村跑柚园,准备与柚农签合同,建立按公司要求进行生产管理的胡柚出口基地,争取年内获得欧盟客商认可,以图来年大举进军欧美市场。目前,“天子”已在青石镇江家畈建立1000亩胡柚出口基地。“天子”公司与柚农签订的《胡柚出口基地合作协议书》规定,胡柚整枝修剪、防病治虫的资金和工作全部由“天子”公司承担;柚农无条件接受公司制订的生产工艺要求和技术人员的业务指导;公司统一收购,价格由公司、农户代表和见证村(两委会)协商并不低于当时的市场均价。对双方这种“契约生产”关系,徐荣新觉得,“天子”公司获得了质量稳定可靠的货源。柚农也很满意,因为省成本,价格合理,增收有保证。
常山县农业局副局长杨兴良说,这段时间,许多出口农企正在甄选出口基地,预计年内可建成统一管理标准、统一供应农资、统一病虫防治、统一建立档案、统一出口检疫,亩产符合出口标准胡柚1000公斤以上的基地6000亩。计划用二三年建立万亩通过检验检疫部门备案的胡柚出口基地。
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