端午节少不了要吃粽子，但很多消费者并不知道，粽子这种传统食品也有行业标准。

　　昨日，记者随同东西湖慈惠工商所在中百超市开展节前食品检查时，对购买粽子的消费者随机调查发现：消费者大多不知道小小的粽子也有行业标准，仅凭自己的感觉来购买。当工商检查人员告诉现场的消费者，粽子也有制作标准时，众多消费者颇感意外。

　　工商人员解释说，早在2005年2月，我国就已经开始实施粽子SB/T10377-2004行业标准。该标准规定了17类粽子原辅材料必须符合的国家标准及各项理化卫生指标，粽子也应有产品标签（标签上内容应该包括：食品名称、配料表、保质期、生产日期、保存条件、食用方法、包装规格、制造者和地址等），同时还规定不得销售没有包装的速冻产品，不得拆包零称。许多超市都有拆包零称的现象，此举并不合标准。

　　工商部门提醒广大消费者：在选购粽子时不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品；如有漏气或气鼓现象的真空包装粽子不要购买；选购粽子最好到商场、超市和正规的副食商店；吃粽子时若感到口味不正时，千万不要食用，此外，还需警惕“返青粽叶”。若发现以上问题，应立即向工商部门投诉。