广西地方标准《巴氏杀菌水牛乳》通过审定
10月27日,广西地方标准《巴氏杀菌水牛乳》通过了广西质量技监局组织的专家审定。
《巴氏杀菌水牛乳》广西地方标准由南宁市质量技监局、南宁市科技局等部门共同起草,即将作为广西推荐性地方标准发布实施。专家表示,该标准的制定一是填补了广西水奶牛产业标准的空白,进一步规范广西的水牛奶产品的生产、优化和提升水牛奶制品质量及水牛奶制品生产加工提供依据;二是为把水奶牛业培育成新兴支柱产业打好基础,将有效推动广西水奶牛产业化的发展。