工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 图片新闻 >> 新闻内容

首部元宵行业标准将于年底出台


作者: 于士凯李欢欢    来源:北京商报    更新时间:2008-02-21       评论: 0

  北京商报2月21日报道 我国首部元宵产品行业的国家标准将于今年年底前正式出台。昨日中国商业联合会表示,明年元宵节,消费者将可以吃上符合国家标准的元宵。据悉,标准中规定,元宵馅料分量不得少于两成。

  中国商业联合会有关人士昨日表示:“目前,该标准已制定了初稿,一些具体规定还需要做进一步的研究。”记者了解到,该标准规定元宵产品需满足:表面白色,不酸败且无异味,外形基本正圆,皮层薄厚均匀,不漏馅、无裂痕、无霉变,并无可见杂质;理化指标上满足:元宵馅料含量不得低于产品的20%,水分不得高于45%,总糖小于等于30%。

  除此之外,标准还对元宵的包装效果、包装材料以及对元宵的运输工具方面做了相关规定。

  标准还将规定,元宵产品的包装应符合相关标准,要求在包装设计上反映产品品质,凸显民文化和企业特色,包装应简洁、清爽、美观;包装材料应选择可降解或易回收的环保材料。

  据悉,元宵产品标准正式出台后,将在标准的基础上将元宵产品纳入到OS食品质量安全市场准入制度中。

  相关新闻

  老字号元宵销售火爆

  今天是正月十五元宵节,记者昨日从稻香村、锦芳小吃、大三元等老字号店了解到,元宵销售进入高峰期。

  从早上起,稻香村和平里店门口购买元宵的顾客就排起了长队,人最多时队伍排了四五十米。据了解,为了避开正月十五的购买高峰,从上周四开始,每天都有大量顾客前来购买元宵。“每年正月十五当天买元宵都要排将近两个小时的队,今年提前一天来买,以防明天买不到。”李女士表示。

  稻香村相关负责人介绍说,稻香村今年元宵节期间计划生产元宵140万斤,保证每天28.6万斤的供应量。记者昨日看到,下午5点多,稻香村和平里店的元宵已销售一空。

  其他老字号也出现销售热潮。“为了让顾客能够在正月十五前及时买到元宵,2月23日之前我店已不销售其他小吃了。”锦芳小吃负责人告诉记者。目前,锦芳小吃的黑芝麻、巧克力口味元宵已全部售空。大三元的工作人员表示,今年元宵节期间将供应10万盒元宵。聚德华天方面介绍,其旗下老字号将制作30多吨元宵和汤圆供应市场。

  老字号纷纷推出新品种。稻香村增加了草莓、荔枝等水果口味的新产品,锦芳小吃店推出了5种“无糖元宵”。

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·北京安装电热水器将实现标准化 ·杭州市场未发现问题食用菌
·味精新标准出台 市民使用需细心 ·浦北香蕉标准化建设惠及千万家
·三款腐竹检查出吊白块 ·安徽将出台电动自行车强制标准 最高时速20
·烟花爆竹仓库建设新标准将出台 ·高速蓝牙将出新标准
·30家食品企业建议统一安全标准 ·空调能效等级标准提高成本上升 新门槛将对行
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·江苏省市场监管局关于批准发布《大棚早春毛豆.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《工业园区生态..
·江苏省市场监管局关于批准发布《高标准农田生.. ·海南省市场监管局关于发布《政务服务事项标准..
·海南省市场监管局关于发布《电梯安装、维护保.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《海上风电场 ..
·江苏省市场监管局关于批准发布《知识产权纠纷.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《毛类纺织品循..
·江苏省市场监管局关于批准发布《公共基础设施.. ·江苏省市场监管局关于批准发布《玻璃纤维增强..
热点新闻
国家铁路局修订《铁路旅客车站设计规范
《轨道车 重型轨道车》等7项铁路国家
《食品冷链物流追溯管理要求》《物流园
市场监管总局批准发布31项国家计量技
《标准轨距铁路限界 第1部分:机车车
国家铁路局修订《铁路旅客车站设计规范
《绿色产品评价 物流周转箱》国家标准
《低温仓储作业规范》国家标准获批发布
国家铁路局发布两批铁路行业技术标准
《机车车辆空气调节系统 第1部分:术
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved