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| 英文名称： |
Yeast used for food processing |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB/T 20886.1-2021代替;被GB 31639-2016代替部分指标;替代QB 2074-1995 QB/T 1501-1992; |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2007-04-25 |
| 实施日期： |
2007-12-01
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| 作废日期： |
2022-07-01
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| 首发日期： |
2007-02-02 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
安琪酵母股份公司、广东丹宝利酵母有限公司、中国食品发酵工业研究院、广东番禺梅山-马力酵母有限公司 |
| 起草人： |
陈蓉、张蔚、王会民、张立彬、罗必英等 |
| 计划单号： |
20050802-T-607 |
| 页数： |
平装大16开 页数：20, 字数：29 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066·1-29533 |
| 出版日期： |
2007-07-01 |