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食品添加剂 L-赖氨酸盐酸盐

国家标准
标准编号:GB 10794-2009 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了L-赖氨酸盐酸盐的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于由淀粉质或糖质原料,经发酵提纯制得的L-赖氨酸盐酸盐 产品。
英文名称:  Food additive - L-lysine monohydrochloride
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 10794-1989;被GB 1903.1-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2009-01-19
实施日期:  2009-08-01
作废日期:  2016-05-13
首发日期:  1989-03-31
提出单位:  全国食品添加剂标准化技术委员会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品添加剂标准化技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国食品发酵工业研究院、广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
起草人:  张蔚、篮伟松、陆琴英、常珠侠、郭新光、郑凝坚
计划单号:  20062219-Q-469
页数:  10页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-08-01
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前言
本标准的4.2为强制性的,其余条款为推荐性的。
本标准理化指标参考了美国《食品化学品法典》(FCC Ⅴ)及日本公定书第八版相应技术要求。
本标准代替GB10794—1989《食品添加剂 L?赖氨酸盐酸盐》。
本标准与GB10794—1989相比主要变化如下:
———加严比旋光度要求;
———规定含量指标范围;
———以铅指标代替重金属要求;
———增加铵盐指标;
———分析方法做相应调整。
本标准的附录A 为规范性附录。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出。
本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、广东肇庆星湖生物科技股份有限公司。
本标准主要起草人:张蔚、篮伟松、陆琴英、常珠侠、郭新光、郑凝坚。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB10794—1989。
引用标准
GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T5009.11—2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

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