SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范 -工标网

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标准简介

本标准规定了主食冷链配送企业的质量管理体系、资源管理、配送过程控制、产品追溯与召回等方面的要求。
本标准适用于主食加工配送、冷链物流等企业。


英文名称：	Good practice of staple food cold chain distribution
中标分类：	食品>>食品综合>>X01技术管理
ICS分类：	食品技术>>67.040食品综合
发布部门：	中华人民共和国商务部
发布日期：	2012-03-15
实施日期：	2012-06-01
归口单位：	中华人民共和国商务部
主管部门：	中华人民共和国商务部
起草单位：	中华人民共和国商务部
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2012-06-01

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