白酒工业术语 |
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| 标准编号：GB/T 15109-1994 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：12.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了白酒工业的基本术语及其定义。本标准适用于白酒的生产、科研、教学、贸易、检验以及其他有关领域中应用。 |
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| 英文名称： |
Terminology of chinese spirits industry |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB/T 15109-2008代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| UDC分类： |
663.551.5(510);633.1 |
| 发布部门： |
国家技术监督局 |
| 发布日期： |
1994-07-06 |
| 实施日期： |
1995-02-01
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| 作废日期： |
2009-06-01
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| 首发日期： |
1994-07-06 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
食品发酵所 |
| 页数： |
平装16开， 页数：14， 字数：23千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-11238 |
| 出版日期： |
2004-08-15 |
| 标准前页： |
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