经历了近两年的沉寂之后，2007年的中国微波炉可谓波澜壮阔。海尔退市、蒸标准之争、俞尧昌重回格兰仕、三洋微波炉重金属超标、美的市场份额突破40%，从年初至年末，中国微波炉市场始终新闻不断。每一个事件，都在微波炉市场引发极大的震荡，当那些喧闹的声音逐渐平静，余音中我们听到了中国微波炉市场格局悄然裂变的信号。

　　多家退出市场

　　11月14日，北京市工商局首次公布电子产品监测结果，三洋一款微波炉因配件铅含量超标30倍而被逐出北京市场。6月15日，海尔宣布关闭微波炉生产线，从此退出微波炉市场。在三星、LG微波炉相继退出中国市场后，又一家电巨头倒在微波炉市场，可见竞争之惨烈。有关统计数据显示，美的和格兰仕两家企业在微波炉市场的占有率之和超过了90%，海尔微波炉产量较少，没有成本优势，盈利不佳是被迫退出的直接原因。

　　自上世纪90年代微波炉进入中国后，市场迅速膨胀，各家电企业纷纷进入。然而由于不具备核心技术开发能力，产品功能的单一雷同让市场竞争异常惨烈。而本世纪初格兰仕发动的价格大战又直接导致行业利润锐减，一些投机型企业纷纷关闭，即便是三星与LG这样的国际巨头也在坚持一阵子后黯然退出。

　　海尔的退市再次说明，价格战无法帮助微波炉走出困境。作为一种舶来品，微波炉的发展必须基于中国消费者的需要，加强技术创新增加使用价值，成为中国家庭真正需要的厨具，而非简单的价格竞争。

　　与此同时，据中怡康监测数据显示，9月、10月，美的微波炉市场份额已经从年初的29%飙升至40%;与此相对应的是，格兰仕市场份额略有下滑，从年初的53%降至46%。

　　据分析，美的销售一路攀高得益于创新的产品与创新的营销体系。美的的上升速度和势头对另一市场巨头格兰仕形成很大压力。在部分区域，美的份额甚至已经全面超越格兰仕。在南京、无锡、上海等重要销售城市，美的份额超格兰仕高达十个百分点;而在云南、黑龙江这两个销售大省，美的的占有率也分别领先格兰仕14.3%和15.07%。看来，经历改革阵痛的格兰仕可能还要持续相对低迷的表现。

　　“蒸标准”搅动市场格局

　　4月16日，中国标准化协会(CAS)在北京发布了《家用微波炉蒸功能要求及试验方法》(编号为：CAS 150-2007，以下简称微波炉“蒸”标准)。该标准也是全球微波炉行业的第一部蒸功能标准。“蒸”标准的推广从根本上改变消费者对微波炉产品功能的固定认知，微波炉将向新型应用方向快速发展。业内人士分析，美的“蒸”标准的出台将改变行业长久以来的“价格战”格局，统领一众企业进入技术创新为主导的竞合阶段。从某种程度上讲，美的“蒸”标准的颁布预示着整个行业将进入全面价值回归。

　　该标准由美的微波炉与电子科技大学共同起草完成，这也引发了企业能否制订行业标准的业内争论。实际上，在欧美国家，国家标准多以行业内的领先企业为主体起草和制定，遵循着“产品——专利——标准”这样一条路线。如此做法，避免了研究院所制定的标准与市场状况脱节的问题，同时让行业在市场竞争中充分成熟、形成完整的产业链。另一方面，从中国市场成熟度看，越来越多的先进技术及专利集中于市场领先企业，使得企业参与制定行业标准的客观条件日趋成熟。