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无公害食品咸蛋加工技术规程

标准
标准编号:NY/T 5297-2004 标准状态:已作废
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了无公害食品咸蛋加工技术的术语和定义、加工厂条件、加工人员要求、收蛋、净化、配料、腌制、加工、包装、标签、运输和贮存。
本标准适用于无公害食品咸蛋的加工。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  自2014年1月1日起停止施行(即废止)
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2004-01-07
实施日期:  2004-03-01
作废日期:  2014-01-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
起草单位:  山东省畜产品质量检测中心
起草人:  高迎春、杨林
页数:  7页
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2004-03-01
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