工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 国家标准(GB) >> GB/T 21270-2007

食品馅料

国家标准
标准编号:GB/T 21270-2007 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到!
点击放入购物车 如何购买?问客服 放入收藏夹,免费跟踪本标准更替信息! 参与评论本标准
标准简介
本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。
本标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。
英文名称:  Filling of foods
什么是替代情况? 替代情况:  代替SB 10350-2002
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2007-12-04
实施日期:  2008-05-01
首发日期:  2007-12-04
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中国商业联合会
起草单位:  中国商业联合会商业标准中心和山东董老大食品有限公司
起草人:  董超、钱志先、周广军、张守文、汪国钧等
计划单号:  20051461-T-601
页数:  10页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066·1-30732
出版日期:  2008-03-01
标准前页: 浏览标准前文  || 下载标准前页   
相关搜索: 产品 食品  [ 评论 ][ 关闭 ]
前言
本标准实施之日起SB10350-2002《月饼馅料》同时被代替。本标准在SB10350-2002 的基础上,结合目前该行业工业化发展水平,内容由原单一月饼用馅料,拓展至烘焙食品、速冻食品、冷饮食品用馅料。
本标准的附录B为规范性附录,附录A 为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准由中国商业联合会商业标准中心和山东董老大食品有限公司负责起草。
本标准由国家食品质量监督检验中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、哈尔滨商业大学、顺南食品(深圳)有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司、广州番禺日美食品有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、广州永业食品有限公司、广州市莲香楼有限公司、上海杏花楼食品餐饮股份有限公司、广州东轩食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、德州鲁樱食品有限公司、北京麦生食品有限公司、北京东方唯圣食品有限公司、北京牛氏运昌食品有限公司、承德金利食品有限公司、深圳安琪食品有限公司、广州麦田食品有限公司、海南省文昌市百果园食品有限公司、常州鑫灿食品有限公司、广州市增城乐丰食品实业有限公司、广州市珠江莲蓉食品有限公司、广州市广达香食品有限公司、广州好味来食品有限公司、天津市联合莉安食品工贸有限公司、江苏省南通市凯缘食品有限公司参加起草。
本标准主要起草人:董超、钱志先、周广军、张守文、汪国钧、刘家祥、郑浩彬、吴家威、梁乃国、张延杰、李宪杨、何溢洪、周成伟、张名东、刘培龄、王珉、曾金宏、林桂明、牛玉辰、庄树春、曾祥平、冯志云、黄云、袁志英、刘潮荫、汪文陆、周发茂、钟铁、张云显、刘秀琪、陆凯冬。
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB317 白砂糖
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2759.1 冷冻饮品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T5009.3-2003 食品中水分的测定
GB/T5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.13 食品中铜的测定
GB/T5009.22 食品中黄曲霉毒素B1 的测定
GB/T5009.37 食品植物油卫生标准的分析方法
GB7099 糕点、面包卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T11761 芝麻
GB14884 蜜饯卫生标准
GB16325 干果食品卫生标准
GB19295 速冻预包装面米食品卫生标准
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
QB/T2347 麦芽糖饴(饴糖)
本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2007年第13号(总第113号) [2008-07-21]
本标准相关资讯
·山东平阴4企业一鸣惊人 主导制订4项国家标准 [2009-12-19]
·佛山质监局编制《标准信息导报》搭建标准信息服务平台 [2008-10-27]
·新标准禁用漂白剂 白莲蓉月饼今年是“红馅” [2008-08-26]
·《月饼》、《食品馅料》标准示范性企业推介进行中 [2008-03-18]
·内外兼修 今年月饼“滋味”不同 [2008-08-14]

und:url(/images/dian.gif)">
焙烤制品相关标准 第1页 第2页 
 GB/T 30645-2014 糕点分类
 GB/T 31059-2014 裱花蛋糕
 GB 3865-1983 中式糕点质量检验方法
 GB 3866-1983 西式糕点质量检验方法
 GB 9848-1988 方便面
 LS/T 3211-1995 方便面
 NY/T 1046-2006 绿色食品焙烤食品
 NY/T 1889-2010 绿色食品 烘炒食品
 NY/T 1890-2010 绿色食品 蒸制类糕点
 QB/T 1252-1991 面包
 免费下载焙烤制品标准相关目录

谷物、豆类及其制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
 GB/T 21305-2007 谷物及谷物制品水分的测定常规法
 GB/T 21494-2008 低温食用豆粕
 GB/T 21499-2008 大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定
 GB/T 21924-2008 谷朊粉
 GB/T 22184-2008 谷物和豆类 散存粮食温度测定指南
 GB/T 22294-2008  粮油检验 大米胶稠度的测定
 GB/T 22326-2008  糯玉米
 GB/T 22438-2008 地理标志产品 原阳大米
 GB/T 22464-2008 大豆皂苷
 GB/T 22475-2008  沙琪玛
 免费下载谷物、豆类及其制品标准相关目录

 发表留言
内 容
  用户:   口令:  
 
 
客服中心
有问题?找在线客服 点击和客服交流,我们的在线时间是:工作日8:30至18:00,节假日;9:00至17:00。工标网欢迎您和我们联系!
未开通400地区或小灵通请直接拨打0898-3137 2222 400-7255-888 (市话)
客服QQ 1006926259 569872709
MSN或电子邮件 Csres@vip.126.com
温馨提示:标准更新替换较快,请注意您购买的标准时效性。
常见问题 帮助中心
我为什么找不到我想要的标准?
配送范围、配送时间和收费标准
如何付款,支持哪些付款方式?
您可能还需要 更多
糕点、面包卫生标准
面包 GB/T 20981-2007
食品安全国家标准 食品中水分的测定..
食品安全国家标准 食品添加剂使用标准..
食品安全国家标准 食品微生物学检验 ..
食品安全国家标准 食品微生物学检验 ..
白砂糖 GB 317-2006
食品中污染物限量
必备软件下载
Adobe Acrobat Reader 是一个查看、 阅读和打印PDF文件的最佳工具,通 过它可以查阅本站的标准文档
pdf下载
搜索更多
google 中搜索:GB/T 21270-2007 食品馅料
baidu 中搜索:GB/T 21270-2007 食品馅料
yahoo 中搜索:GB/T 21270-2007 食品馅料
soso 中搜索:GB/T 21270-2007 食品馅料
中搜索:GB/T 21270-2007 食品馅料
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1006926259 569872709 MSN/EMail: Csres@vip.126.com
Copyright © 工标网 2005-2009,All Right Reserved  国家标准发行授权书