食品添加剂 赤藓糖醇 |
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| 标准编号：QB/T 2985-2008 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：12.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以葡萄糖为原料，利用解脂假丝酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。 |
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| 英文名称： |
Food additive-Erythritol |
 中标分类： |
食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 发布日期： |
2008-06-16 |
| 实施日期： |
2008-12-01
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| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国食品发酵标准化中心 |
| 主管部门： |
全国食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究院;山东淄博中食歌瑞生物技术有限公司;山东保龄宝生物技术有限公司等 |
| 起草人： |
裴江森、黄玲、田淑斌、王乃强、蒲鸽等 |
| 批文号： |
24968-2008 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国轻工业出版社 |
| 出版日期： |
2008-12-01 |
| 标准前页： |
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本标准的技术要求修改采用美国《食品用化学品法典》（FCC）第五版的技术规格及国际食品法典委员会推荐的技术规格（JECFA，1999）。 |
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