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| 英文名称： |
Quality requirements for baijiu—Part 11:Fuyuxiangxing baijiu |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2021-03-09 |
| 实施日期： |
2022-04-01
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| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国白酒标准化技术委员会(SAC/ TC 358) |
| 起草单位： |
酒鬼酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、湖南省食品质量监督检验研究院、湘西自治州水田河酒厂、山东扳倒井股份有限公司、四特酒有限责任公司 |
| 起草人： |
王浩、宋全厚、樊林、孟镇、王芳斌、谌松强、张继红、丁子元、张勇、郭新光、赵纪文、钱承敬、吴生文、张锋国 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2021-03-01 |