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食用油健康新标准


作者:     来源:成都日报     更新时间:2008-01-23       评论: 0

  国内权威营养专家及食用油专家表示,成年人每人每天食油摄取量以不超过25克为佳。

  营养专家从不同种类食用油研究中发现,为保障人体能够充分摄取营养,居民在减少食用油摄取量的同时,要尽量选择一些品质好、香味浓、营养保留全面的高品质食用油。对于我国居民,比较好的选择是压榨花生油。比如,采用独特的5S压榨工艺生产的鲁花花生油,不仅大量保留了花生的天然营养,而且油品纯正、香味浓郁,同样的用油量可达到其他油品2倍以上的香味和营养效果,既经济实惠,又美味健康。

  健康生活,营养当然要全面充分。据中国营养协会的专家介绍,“好油”的好处主要体现在“香”与“省”上。比如,鲁花压榨一级花生油原料好、香味浓郁,营养丰富,只用普通油的一半就可以达到既美味又营养健康的目的。

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