大河网讯 中国的传统节日正月十五元宵节将近。近日,省质监局对省内21家生产速冻汤圆企业的22个批次产品进行监督抽查,产品抽样合格率100%。
正月十五吃汤圆,“元宵”作为食品,在我国由来已久。为维护广大消费者的合法权益,使消费者在传统节日里吃上放心的的汤圆,省质监局于近期组织对获得食品生产许可证生产企业的汤圆产品质量进行了监督抽查。共抽查郑州、新乡、焦作、漯河、商丘、周口等6个省辖市21家生产企业的速冻汤圆产品22个批次。经检验合格22批次,产品抽样合格率100%。
本次抽查依据相关标准共检验了酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、过氧化苯甲酰、标签等项目。
抽查结果显示,我省速冻汤圆生产企业生产的产品质量稳定可靠,各项质量指标均能达到国家标准的要求,所抽检样品全部合格,这些企业均有较强的质量意识,具有健全的质量保证体系和管理制度,主要原辅料把关严格,并严格按标准组织生产,保证了产品质量安全。
质检人员提醒消费者在选购汤圆时,尽量选择信誉度较好的大型商场、超市,购买有QS标志的汤圆产品;选购预包装汤圆产品时,应注意查看汤圆产品标签及包装。食品标签应标注产品名称、配料表、生产厂名、厂址、净含量、执行标准号、生产日期、保质期等内容。同时要注意外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否规范,产品是否在保质期内,尽量选购近期生产的产品;消费者在购买回家后,一定要严格按照包装上标明的贮存条件来保存,注意保质期。开袋后的速冻汤圆短期内应尽快食用,不要贮存过久。
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