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食品添加剂 辣椒红

国家标准
标准编号:GB 10783-2008 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准代替GB 10783-1996《食品添加剂 辣椒红》。
本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。
本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料、经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的辣椒红,可以用食用油脂调整色价。
本标准与GB 10783-1996相比,主要修改如下:
——对辣椒素指标进行了修订;
——取消了原标准中灰分和重金属指标,增加了铅指标。
英文名称:  Food additive - Paprika red
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 10783-1996;被GB 1886.34-2015代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2008-12-03
实施日期:  2009-06-01
作废日期:  2016-05-13
首发日期:  1989-03-31
提出单位:  全国食品添加剂标准化技术委员会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品添加剂标准化技术委员会、全国食品发酵标准化中心
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  青岛红星化工集团天然色素有限公司、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司、河北晨光天然色素有限公司等
起草人:  李惠宜、卢庆国、孙爱俊、文雁君、陈闽芳等
计划单号:  20062218-Q-469
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066·1-35637
出版日期:  2009-02-01
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引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T5009.75 食品添加剂中铅的测定
GB/T5009.76 食品添加剂中砷的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

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