泡菜 |
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标准编号:SB/T 10756-2012 |
标准状态:现行 |
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标准价格:16.0 元 |
客户评分: |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到! |
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本标准规定了泡菜产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。
本 标准适用于符合3.1中规定的产品。 |
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英文名称: |
PAO CAI |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
ICS分类: |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
发布部门: |
中华人民共和国商务部 |
发布日期: |
2012-08-01 |
实施日期: |
2012-11-01
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提出单位: |
中华人民共和国商务部 |
归口单位: |
全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398) |
主管部门: |
全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398) |
起草单位: |
四川省吉香居食品有限公司 |
起草人: |
余志刚、伍学明、陈功、丁文军、王艳丽、颜正财 |
批文号: |
37209-2012 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2012-11-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC398)归口。
本标准主要起草单位:四川省吉香居食品有限公司。
本标准主要起草人:余志刚、伍学明、陈功、丁文军、王艳丽、颜正财。 |
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