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海鲜粉调味料

国家标准
标准编号:SB/T 10485-2008 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了海鲜粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于第3章定义的海鲜粉调味料。
英文名称:  Seafood powder seasoning
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2008-09-27
实施日期:  2009-03-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  全国调味品标准化技术委员会
主管部门:  全国调味品标准化技术委员会
起草单位:  福建省泉州安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司等
起草人:  林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、杨哲、麻连波、章元炳、叶再镯
批文号:  25131-2008
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066·2-19494
出版日期:  2009-02-01
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前言
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国调味品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:福建省泉州安记食品有限公司、上海太太乐食品有限公司、希杰(青岛)食品有限公司、宁波超星海洋生物制品有限公司。
本标准主要起草人:林肖芳、王秀黎、荣耀中、余兆好、杨哲、麻连波、章元炳、叶再镯。
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2720 味精卫生标准
GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T4789.7 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验
GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.39 酱油卫生标准的分析方法
GB5461 食用盐
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T8967-2007 谷氨酸钠(味精)
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
QB/T1500 味精
QB/T3798 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
SB/T10371-2003 鸡精调味料
定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
本标准相关公告
·商务部、 工业和信息化部2018年第59号公告:关于《黄豆酱》等212项国内贸易行业标准调整标准主管部门的公告 [2018-07-12]

调味品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
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 SB/T 10756-2012 泡菜
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香料和调料相关标准 第1页 
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 SB/T 11194-2017 方便面调味料
 SB/T 11195-2017 调味食品配料精膏
 T/SFABA 1-2016 食品安全团体标准 天然食品用香精
 T/SFABA 2-2016 食品安全团体标准 食品配料 焙烤食品预拌粉
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