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肉松

国家标准
标准编号:GB/T 23968-2009 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了肉松的相关术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存、召回的要求。本标准适用于3.1、3.2定义产品的生产、检验和销售。
英文名称:  Dried meat floss
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 23968-2022代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2009-06-12
实施日期:  2009-12-01
作废日期:  2024-07-01  即将作废 距离作废日期还有72
首发日期:  2009-06-12
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门:  中国商业联合会
起草单位:  中国商业联合会商业标准中心、福建省厨师食品集团有限公司、万里香食品有限公司、靖江双鱼食品有限公司等
起草人:  陈清松、王鹏程、李燕秋、褚洁明、赵健荣、庄沛锐、邓富江、靳晓蕾、刘振宇
计划单号:  20071131-T-469
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-12-01
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本标准相关公告
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·中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第08号(总第148号) [2009-08-11]

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