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鸡汁调味料

国家标准
标准编号:SB/T 10458-2008 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准为首次发布。本标准规定了鸡汁调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所指的鸡汁调味料。
英文名称:  Chicken bruillon
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  商务部
发布日期:  2008-07-03
实施日期:  2008-11-01
提出单位:  中国调味品协会
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
起草单位:  山东中科凤祥生物工程有限公司、东莞市百味佳食品有限公司等
起草人:  寻兆勇、周福明、潘显宗、李武恒、刘燕、林平涛、林长春、陈志雄、刘亚萍、沈家生、何香
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-11-01
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目录
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ
1 范围………………………………………………………………………………………………………………1
2 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………………1
3 术语和定义………………………………………………………………………………………………………1
4 要求………………………………………………………………………………………………………………1
5 试验方法…………………………………………………………………………………………………………2
6 检验规则…………………………………………………………………………………………………………3
7 标识、标签………………………………………………………………………………………………………4
8 包装、运输和贮存………………………………………………………………………………………………4
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T5009.3—2003 食品中水分的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.39—2003 酱油卫生标准的分析方法
GB5461 食用盐
GB7718 预包装食品标签通则
GB16869 鲜、冻禽产品
SB/T10371—2003 鸡精调味料
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令(2005年)第75号
本标准相关公告
·商务部、 工业和信息化部2018年第59号公告:关于《黄豆酱》等212项国内贸易行业标准调整标准主管部门的公告 [2018-07-12]
·中华人民共和国行业标准备案公告2008年(第08号) [2008-11-24]

调味品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
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